• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
21:08 

...тоже является частью Вселенной.
На дворе мороз, на печи у компа тепло. Чот я прям как тот Емеля из мультика, я ленюсь. Ну, совсем не удаётся, но я стараюсь. Тем более что девочки дружно остались в пятницу у одной бабушки, в субботу перекочевали к другой, сегодня только к вечеру домой вернулись. Так что вчера я весь день от них отдыхала. Зато вспомнила что у меня есть лошадь, верховая кстати. И погодка так ничего, околонулевая. Собралась с духом и таки прошла 100 метров до конюшни. :D Ну а раз дошла, то хватило сил и поседлать Финиста, и выехать на прогулку.
Сразу стало понятно, что пончик (не потому что пони, а потому что жирный) застоялся. Пешком шагать ему видите ли скучно, бегать хочется. Всю полуторачасовую прогулку он предалагал мне порезвее, я не соглашалась. Финист психовал и мотал башкой, и предлагал снова. В лесу он вёл себя поспокойнее, то тропинка незнакомая (летом иначе выглядела), то я мозг гружу, заставляя между деревьями гнуться, но в поле при виде простора ему просто башню срывало. Я разок согласилась с ним, подняла в рысь. А конь так обрадовался что за 2 сек. разогнался с места до ста сорока, а потом и вовсе вприпрыжку. Стоп-стоп, мы так не договаривались! «Разве?!» — удивляется лошадь, — «Ну я же хочу!». Чудный парень, скоро 7 лет уже, а ведёт себя как трёхлетка! Но к концу прогулки мне удалось убедить его,что приличные лошади умеют шагом, и да, даже останавливаться по просьбе всадника.
Вернувшись домой поинтересовалась у конюха, сколько овса получает мальчик. Вроде немного. Вроде немного, меньше 3 кг в сутки, но бегает на все 6!

А сегодня вдруг -20 с холоднющим ветром. :cold: Сижу дома и радуюсь, что успела с рыжим выгуляться накануне. Хоть и поспорили мы с ним, хоть я руки себе чуть не стёрла (несмотря на перчатки), но было хорошо. Зато посадка, благодаря еговыкрутасам, улучшается. :smiletxt: А после возвращениямы очень душевно пообнимались, когда в деннике я чесала ему лоб и горло, а он балдел, сложив голову на моё плечо. Всё таки своя лошадь это прекрасно!

@темы: Besyaga на коне

21:01 

...тоже является частью Вселенной.
Итак, флэшмоб.
Правила:
Сообщить десять фактов о себе и доставшейся тематике;
осалить пятерых своих ПЧ. Чего я делать, пожалуй не буду, но если кому хочется, то рекомендую нагло напрашиваться. :smiletxt:

От Gerda GERR спрашивала супах.
1 Люблю супы
2 но готовлю редко, так как только для себя получается.
3 так что чаще я беру супы в столовой.
4 Хотя в последнее время успешно удаётся привлечь к поеданию супов старшую. Младшая пока сопротивляется.
5 Поскольку, мне больше нравятся супы на мясном бульоне, но без мяса, то всё мясо достаётся мужу. Это несколько примиряет его с супом на ужин, но лучше что-нибудь посущественнее.
6 Такая избирательность у меня с детства. Я наверное сильно доводила маму тем, что скрупулезно вылавливала из супа мельчайшие ниточки мяса. Только куриный суп ела без капризов.
7 Сейчас в холодильнике стоит сырно-куриный суп-пюре.
8 Отдельно обожаю куриный бульон.
9 Один из любимых — суп с грибами и фрикадельками - никакой картошки и лука!
рецепт
10 Традиционный борщ мне пока не даётся, получается съедобно, но хочется большего. Зато недавно обогатила своё меню суп-пюре из тыквы от Дж. Оливера (его передачи тоже очень нра).
делается примерно так

@темы: Besyaga развлекается, Besyaga о вкусном

16:38 

Хвастаюсь

...тоже является частью Вселенной.
Блины из остатков дрожжевого теста




@темы: Besyaga о вкусном, Besyag'ины картинки

20:47 

...тоже является частью Вселенной.
Жизнь как-то всё идёт и идёт, но писать желание какое-то недостаточное наверное. Уже больше года тянется наш семейный финансовый кризис, что весьма уже задолбало. Но лучше о хорошем, Света продолжает заниматься в цирковой, и собирается на занятия с радостью. Марго медленно, но всё же осваивает чтение, зато считает хорошо. и лепит поделки. И поёт. И вообще очень хорошая девочка. Надо бы ей почаще это выражать.
Но я вроде хотела о хорошем. Вот, пусть сегодня здесь будут фотки и рецепт семейного ужина

Дальше идут конские фотки

@темы: Besyag'ины будни, Besyag'ины картинки, Besyaga на коне, Besyaga о вкусном, Besyaga о детях

19:18 

...тоже является частью Вселенной.
22.10.2014 в 14:10
Пишет Diary best:

Пишет Кшиарвенн.:

Гигер бы умер от зависти))))

Взято тут

В Киеве есть прекрасный район под названием Троещина. В народе говорят: «Жизнь дала трещину, переехал на Троещину». Что иллюстрирует удаленность, транспортную недоступность и спальность этого панельного и окраинного района.

Поедем сюда. Зайдем в обычный дом. Улица Радунская, 26.


13-й этаж

Обычный лифт. Двери открываются. А там...



Дальше-больше

Что могу сказать - у почтальонов там видать крепкие нервы.

URL записи

Не свое | Не Бест? Пришли лучше!



URL записи

@темы: Besyag'е нравится

17:52 

...тоже является частью Вселенной.
Снег идёт уже третий день. Навалило по колено. Ну зима, так зима, только бы не начало таять!

@темы: Besyag'ины будни

20:59 

...тоже является частью Вселенной.
А ещё сегодня зима. Снег как вчера нападал, в четвёртый раз за осень, так и лежит уже сутки. Никуда не собирается. На следующей неделе синоптики обещали меньше -10. :cold:

В связи с чем

Прослушать или скачать Наутилус Помпилиус Синоптики бесплатно на Простоплеер

@темы: Besyag'ины будни

20:48 

Хихишное

...тоже является частью Вселенной.


И ещё
16.10.2014 в 19:35
Пишет Atandakil:

Какая прелесть!
30.07.2014 в 16:00
Пишет Поларис:

Весёлый автобус. В котором едут учёные-естественники. Ыыы, вынесло. Внафиг.
Веселый автобус
Оригинал взят в Веселый автобус
Немногие знают, что бегает по одному из районов Праги веселый автобус. Точнее, про автобус-то знают, отчего же не знать, он ведь в расписании указан под сто девяносто третьим номером, но вот о том, что от станции метро Будейовицка до конечной своей остановки и в обратном направлении этот самый 193-й превращается в веселый, знает от силы сотня человек, плюс те редкие очумевшие пассажиры, которые однажды попадают в него случайно и больше стараются не попадать.
Маршрут этот заканчивается у грандиозного комплекса микробиологического института Академии Наук Чехии, а продолжается нашим институтом - экспериментальной и клинической медицины. В результате, до метро в нем едет куча-мала ученых-естественников, и почти каждая поездка превращается в трогательную смесь научной конференции и посиделок старинных знакомых. Не далее, как в пятницу мы с Доктором К. и Солнечным Л. ехали на сто девяносто тройке к метро. Выглядело это так.
Доктор К., вступив в автобус:
- Коллеги, добрый вечер, можете не вставать, я еще не настолько стар, чтобы уступать мне место. Я со скромным изяществом постою в уголке. Но напоминаю, у меня отличная память на лица.
(студенты - бакалавры и магистры - поднимаются с мест, а их в салоне человек шесть, и жестами приглашают нас сесть, докторанты и постдокторанты - их больше, чем студентов, потому что они все уже научились уходить с работы только после третьего пинка вахтера - улыбаются во весь рот).
Вредный голос из передней части салона:
- Самый старый тут я. И я уже с комфортом сижу, а ты мне до сих пор докторанта не вернул.
- И не верну, - невозмутимо отзывается Доктор К., взгромождаясь на сидение, как на трон, и приглашая нас с Л. последовать его примеру. - Он потерялся. Я его отправил в Голландию антителами заниматься, а он увлекся секвенированием микросателлитов, заметьте, даже не на шестой хромосоме. Вы воспитали предателя!
- Неправда! - возмущается вредный голос, - докторант Грушек просто очень увлекающийся человек, - однажды он у меня отпросился на три месяца в отпуск. Знаете зачем?
Автобус затаивает дыхание.
- Он увлекся квазарами! - торжествующе говорит голос из передней части салона, - и пока не перелопатил всю литературу о них, на векторы и трансфекты смотреть не мог - говорил, тошнит.
Насмешливый голос откуда-то из середины:
- Что, в его микроскопе случайно отразилось звезное небо, как в колодце?
- В ученом должно быть благородное безумие, - заявляет солнечный Л. - я, например, живописью увлекаюсь. Абстрактной.
- Я помню, - откликается скрипучий голос тоже откуда-то спереди. - Вы еще на гистологии таких уродов вместо клеток в тетради рисовали, что они мне снились по ночам, и только благородное сострадание к Вашим родителям помешало мне на экзамене поставить вам неуд.
читать дальше

URL записи

URL записи

@темы: Besyaga развлекается

20:41 

...тоже является частью Вселенной.
А у нас уже снег. Летит с неба здоровенными хлопьями и быстро тает, потому что к вечеру потеплело до +4.

***
Зато дома тепло, светло и шарлотка. Обалденно вкусная, даже может вкуснее шоколадного кекса!

@темы: Besyaga о вкусном, Besyag'ины будни

16:24 

Больше, БОЛЬШЕ шоколада!

...тоже является частью Вселенной.
За эту неделю я опробовала 4 рецепта шоколадных кексов. И все четыре удались на славу, так что поделюсь тут.

***
Шоколадный кекс.
Для теста: 250 г сливочного масла; 2 стакана муки; 1-1,5 стакана сахара; 4 яйца; 0,5 стакана молока; 4 ст.л. какао; 1/4 ч.л. соли; ванилин; 0,5 ч.л. соды или 1 ч.л. разрыхлителя.
Для глазури: 3-4 ст.л. шоколадной смеси (отложенной при приготовлении теста); 2 ч.л. сахарной пудры; 2 ст.л. молока; 0,5 ч.л. крахмала.
Готовим шоколадную смесь: масло растопить, добавить сахар, какао, ванилин, молоко. Нагревать до полного растворения сахара. 3-4 ложки смеси отложить для изготовления глазури. Пока шоколадная масса остывает, яйца взбить с солью. Смешать яйца, шоколадную смесь, муку и разрыхлитель. Выложить в форму (или формочки, заполняя их не более чем на 2/3), выпекать при 200 35 минут (в формочках 15-20 минут). Приготовить глазурь: отложенную шоколадную смесь довести на маленьком огне до кипения. Добавить молоко и сахарную пудру. Варить помешивая 1-2 минуты. Всыпать крахмал, перемешать и снять с огня. Готовый кекс вынуть из формы, полить горячей глазурью.
Я готовила без глазури потому что внезапно в доме закончился какао-порошок. Но всё равно вышло вкусно.

***
Кекс медово-апельсиново-шоколадный.
2 яйца; 50 г мёда (примерно 1,5 ст.л.); 1/2-2/3 стакана сахара; 1 большой апельсин; 1,5 стакана муки; 100 г сливочного масла; 1 ст.л. какао; 1 ч.л. разрыхлителя; 0,5 ч.л. соды, щепотка соли.
Сливочное масло размягчить. Цедру апельсина натереть на мелкой тёрке, должно получиться примерно с чайную ложку. Выжать сок апельсина, нужно 100 мл. Смешать мягкое масло, муку, како, соду и разрыхлитель, получатся жирные крошки. Влить апельсиновый сок и размешать. Отдельно взбить яйца с сахаром, мёдом, щепоткой соли и цедрой в пену. Смещать мучную и яичную массу. Высокую форму для кекса самазть растительным маслом и припорошить мукой. Выложить тесто, разровнять. Верх формы накрыть фольгой. Поставить в разогретую (180-200) духовку на 40-50 минут. Верх готового кекса посыпать сахарной пудрой.

***
Кекс "Ненасытная монашка".
Бисквит: 6 яиц; 1 стакан сахара; 6 ст.л. растительного масла; 1 ч.л. разрыхлителя; 1,5 стакана муки; ванилин.
Сироп: 2 стакана воды; 1,5 стакана сахара; 3 ст.л. какао; 125 г сливочного масла.
Взбить яйца с сахаром до полного его растворения. Добавить 6 ст.л. растительного масла. Всыпать муку, разрыхлитель и ванилин. Хорошенько перемешать. Готовое тесто вылить в форму, поставить в предварительно разогретую духовку. Выпекать при 170 36-40 минут. Тем временем готовим сироп для пропитки. Налить воду в кастрюльку или сотейник, всыпать сахар. Довести до кипения и варить постоянно помешивая 5-7 минут. Добавить какао, хорошенько размешать, чтоб не было комочков. Положить масло и варить пока полностью не растает. Сироп и кекс остудить. Проколоть в кексе дырочки можно вилкой, а лучше чисто вымытой ручкой или карандашом. Пролить кекс сиропом в два приёма и оставить пропитываться.
В следующий раз попробую пропитывать не вынимая из формы, а то с краёв стекает. Можно ещё не весь сироп выливать, а немного оставить и смазать верх после вынимания из формы.

***
Кексы "ШокоКо".
Для теста: стакан муки; 70 г сливочного масла; 3 яйца; 1/2-2/3 стакана сахара; 1/3 стакана молока; 50 г шоколада; 3 ст.л. какао; 1 ст.л. растворимого кофе; 2 ч.л. разрыхлителя; 1/3 ч.л. соли; ванилин.
Крем-глазурь: 100 мл 20% сливок; 2-3 ст.л. сахара; 1 ч.л. кофе; 50 г шоколада; 1 ч.л. крахмала; соль на кончике ножа.
В глубокой миске смешать сухие составляющие теста - муку, сахар, тёртый на крупной тёрке шоколад, кофе, какао, разрыхлитель, соль, ванилин. В другой миске растопить сливочное масло, остудить, смешать с яйцами. Масляную смесь вылить в мучную и перемешать. Добавить молока столько, чтобы получилось густое льющееся тесто. Тесто разложить по формочкам на 2/3 высоты. Выпекать до готовности (при 180 примерно 20 мин), готовность проверить деревянной палочкой. Пока выпекаются кексы сделать крем-глазурь. Сливки налить в сотейник, поставить на минимальный огонь. Положить шоколад, кофе, соль, сахар. Варить при постоянном помешивании до полного растворения сахара и шоколада. В чашке крахмал развести с двумя столовыми ложками холодной воды и влить, не переставая помешивать, в сливочную массу. Варить ещё 1 минуту. Снять с огня, остудить. Готовые кексы вынуть из формочек, выложить сверху крем и через ситечко посыпать какао. И без какао прекрасно получилось.

@темы: Besyaga о вкусном

21:55 

...тоже является частью Вселенной.
Чой-то я обленилась совсем, ничего в днев не пишу, как-будто нечего. Прочь осеннюю унылость! У меня новое пальто и сапоги, я три недели сентября проторчала в отпуске, дети почти не болеют, Финист занимается (крепыш такой стал, правда и лишний вес сбросить чуток не помешало бы ;-) ). Эту неделю со Светой тоже дома просидели. Я кончательно осознала, что домашняя жизнь меня вполне устраивает, на работу ходить приходится, а был бы выбор, я б и не работала вовсе. :shuffle:

***
Из достижений: в этом году я существенно облагородила вид своего подоконника, пересадив почти всех его обитателей, обкромсала им лишнее, обработала от пакости.
И вот результат.



Это валлота, которую мне подарила хорошая знакомая аж ещё в стародавние студенческие годы. Как подарила в маленьком магазинном горшочке, так она в нём и чахла. Совсем засохнуть я ей не давала, но места расти не было. Новый горшкок ей совершенно определённо нравится больше.

Ещё есть пахиподиум, это такой кактус суккулент с листьями. Здоровенный вытянулся, зараза, шипами растопырился. Его я не пересаживала, не рискнула. Вместо этого отрезала верхушку, решила укоренить. Только фиг, интернет сказал, что как раз такие вот пахиподиумы укорняются очень плохо, почти совсем никак. И действительно, этот обрубочек проторчал в горшочке всё лето, корней так и не дал, теперь похоже решил окончательно засохнуть. Я его из принципа уже не выбрасываю. Зато на основном стволе, том, который я укоротила, верхушка буйно заколосилась боковыми отростками и свежими листьями. Теперь жалею, что я его ещё короче не обкромсала. Но фотке ещё только начало процесса, сейчас гораздо больше.




Ну и напоследок весь подоконник:


@темы: Besyag'ины картинки, Besyag'ины будни

21:56 

Попалась.

...тоже является частью Вселенной.
1) Копируете список своих ПЧ.

2) Вычеркиваете тех, которых видели в реале.

3) Подчеркиваете тех, с кем бы хотелось встретиться.

4) Выделяете жирным шрифтом тех, которые вам дороги.

5) Курсивом пишете имена тех, кого вам хотелось бы узнать поближе.

Те, кто оказался выделенным каким-либо образом, копируют список своих ПЧ и постят моб у себя в дневнике



Список: Airen Demurg, Aleta, Angerran, Atandakil, DaidreNord, Gali Inimitable, Gerda GERR, Mr. Goodkat, Neicha, ~angElly~, Ай-ай, Анкан, Гела, Дара Ливень, Доброе дело, Доната, Какаши Хатаке, Кириллица, Конеманьяк, Рысик, Сиреневая Совесть, Тавифа

21:15 

...тоже является частью Вселенной.
На выходных получила от подруги в подарок (или в обмен на навоз, но я б ей и так дала, как-никак г**на у нас хватает :D ) кустики клубники.
В начале недели заставил вздрогнуть первый заморозок, но ближайшие пару дней обещают потеплее, так что сегодня усиленно копала под них грядку, высаживала. И. обещала, что успеют прижиться. Если так, то следующим летом будем пробовать, названия поэтические: Вима Занта, Вима Кимберли, Альбион, Монтерей, Викода, Пайнберри (эти интереснее всего попробовать), ммм, уже хочу!

@темы: Besyag'ины будни

21:41 

Детский сад.

...тоже является частью Вселенной.
Обычно по утрам папа отводит Свету в садик. Но на эти три недели, пока я в отпуске, честь доставить ребёнка в группу и сдать на руки воспитателю доверена мне.
Одна неделя прошла спокойно, кроме небольшого скандала в пятницу, но мы договорились.
Сегодня у Светули опять случилось мамское настроение. Нет, она разделась без слёз и воплей, спокойно взяла меня за руку и потащила в группу "показывать игрушки". Не столько, впрочем показывала, сколько сидела на коленях, обнималась, на уговоры не поддавалась и доводы маму отпустить игнорировала. Вокруг, пытаясь увлечь Свету, крутилась подружка Ульяна, но и ей не повезло. Вот в группе появилась подружка Вика, и Ульяна устремилась к ней. Света ревниво наблюдала, как Ульяна водит Вику, говорит с Викой, в конце концов обнимает Вику! Ну это уж совсем никуда не годится, Вика — Светина подружка! Светуля быстро подставила мне щёчку: «Мама, поцелуй сюда и уходи», — скомандовал ребёнок. Я послушно чмокнула, и дитя без оглядки умчалось вырывать Вику из коварных Ульяниных объятий. :D

@темы: Besyaga о детях

20:37 

Фото-итоги недели.

...тоже является частью Вселенной.
Маргаритка пошла в школу, даже не верится.

Моя маленькая первоклассница


Света тоже начала заниматься. Записали её в цирковую студию. Первые два занятия ей понравились, ну а форма и вовсе привела в восторг!

полюбоваться


Лошади гуляют. Перемен в их жизни нет, ну и ладно.

смотреть

@темы: Besyag'ины картинки, Besyaga на коне, Besyaga о детях

21:01 

Трава была забористой!

...тоже является частью Вселенной.
...но картинки красивые, так что оставлю полюбоваться.

01.09.2014 в 10:45
Пишет Diary best:

Гиперборея в работах художника Вс.Иванова
Пишет |Иероним|:


Флот Гипербореи выполнит приказ.
Это они с Атлантидой поплыли воевать.


читать дальше

URL записи

Не свое | Не Бест? Пришли лучше!



URL записи

@темы: Besyag'е нравится, Besyaga развлекается

15:38 

Сегодня же праздник!

...тоже является частью Вселенной.
День Фрола и Лавра




:ps: Из-за погоды не состоялась прогулка с Финистом, эх. И фотки не состоялись по той же причине. Лето на редкость гадкое было, впрочем снегопад в конце апреля, он, какбэ, намекал. Чтож, теперь хоть в тёплую куртку одеваться не так обидно, как в июле. :gigi:

@темы: Besyag'ины будни, Besyaga на коне

21:11 

...тоже является частью Вселенной.
АПД Не прошло и двух месяцев, как я собралась завалить любопытных карнавальными фотками.
Осторожно, траффик!

Вчера в Заречном отлично погуляли!
Гуляния состоялись в честь золотого юбилея градообразуещего предприятия, именуемого кратко БАЭС, и прошли с размахом: визиты всяких там высопоставленных лиц, вручения наград и раздача халявы подарков, и главное карнавал. Это в нашем городе такая традиция в третью субботу июля устраивать народное дуракаваляние с шествие ряженых по улицам города. Шествие заканчивается обычно на стадионе праздничным концертом, фейрверком (так-то целым салютом, но традиция предписывает называть так) и дискотекой.
Фотки с шествия будут чем накарнавалившиеся фотографы проспятся и выложат, так что пока на словах...
Сухие цифры статисктики говорят, что в этот раз в шествии учавствовали 35 команд, всего было задействовано около полторы тысячи народу, а уж сколько смотрело... И кого только не было: айболиты и карлсоны, целая команда невест в комплекте с женихами, карты и шахматы, крайне северные команды и горячие мексиканцы, феи, гномы, фениксы, инопланетяне и охотники за привидениями, и целый рой пчёл, среди которых мы с Маргаритой. И да, чудеса случаются! Погода стоит очень не-летняя. Накануне и в день карнавала всего +10, северный ветер и проливной дождь. В пять часов участники пришли строиться в колонну, дождь лил. Но в шесть — начало шествия — дождь прекратился, внезапно разошлись тучи, ура, солнышко!
Дошествовали до самого стадиона, всё было прекрасно, ребёнок радовался, гордо несла свой пчелошарик и дула в свистелку. Вот заходим на стадион и тут вдруг Марго осознала, что она-то ничего и не увидит (представления) и огорчилась. Придётся в следующий раз продумать с папой план-перехват Маргариты с полдороги, с последующей доставкой на зрительские места. :smiletxt:
Потом была праздничная программа-поздравление. А в 23-30, когда достаточно стемнело, начался фейерверк. Причём к этому делу привлекли клуб авимоделистов, которые выпустили над стадионом "птицу счастья" — которая кружила над зрителями, рассыпая с крыльев искры фейрверка, а потом начали стрелять. Всего салют грохотал минут 10, но огонь был плотным, а благодаря близости к зрителям в огне было кажется всё небо. Красота! Достойное завершение праздника.
запись создана: 20.07.2014 в 16:57

@темы: Besyaga развлекается

22:19 

...тоже является частью Вселенной.
Чёт как-то в августе вообще дефицит свободного времени. Совершенно не успеваю сделать запланированное, в доме бардак. Зато закончили начатый на прошлой неделе ремонт в маргариткином первом классе: стены, окна, плинтуса, красить, замазывать, отскребать, менять и чинить. Энтузиазм большинства родителей не впечтляет. :sadtxt: Но всё-таки доделали, а мыть, украшать к празднику надеюсь без нас обойдутся.
Маргаритку к школе тоже собрали, осталось только купить спортивный костюм для улицы.
Ещё успели с Наилёй выехать на прогулку. Хоть сначала лошади нервничали, но полдороги прошли успокоились. Жася продемонстрировала спокойный шаг без попыток выскочить из-под всадника, Финист ничего не шарахался, домой пришли сухие. Круть! Наконец-то мы добились от зверьков просто приятной шаговой прогулки. :smiletxt:

@темы: Besyag'ины будни, Besyaga на коне

Дневник-не дневник, но пусть будет :)

главная